Como fazer pipocas caramelizadas

como fazer pipocas caramelizadas

Como fazer pipocas com caramelo?

Deite o caramelo sobre as pipocas e misture muito bem, para que fiquem todas cobertas. Leve ao forno durante 60 minutos. Mexa a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir. Já tem a sua revista Sabe bem?

Como fazer pipocas doces?

Cubram com uma camada de milho – que não deve ficar sobreposta – e por cima coloquem uma camada de açúcar (à volta meio cetímetro). Levem ao lume mexendo um pouco até o açúcar derreter e depois tapem a panela, deixando-a ficar a cozinhar sobre lume brando.

Como fazer pipocas em casa?

Colocar as pipocas num tabuleiro, levando-as ao forno durante uma hora, mexendo a cada 15 minutos. 2. Pipocas salgadas Numa panela grande colocar o óleo e 3 grãos de milho para medir o aquecimento do óleo.

Como fazer pipocas de milho?

1 Coloque um pouquinho de óleo numa panela pesada, adicione o milho para pipocas e coloque ao lume com a tampa. ... 2 Assim que o som do saltitar das pipocas diminuir, estando quase parado, desligue o lume e retire a panela do fogão. ... 3 Entretanto deve fazer o caramelo: Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e leve ao lume. ...

Como fazer pipocas de milho?

1 Coloque um pouquinho de óleo numa panela pesada, adicione o milho para pipocas e coloque ao lume com a tampa. ... 2 Assim que o som do saltitar das pipocas diminuir, estando quase parado, desligue o lume e retire a panela do fogão. ... 3 Entretanto deve fazer o caramelo: Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e leve ao lume. ...

Como fazer pipocas com açúcar?

Deite a manteiga num frigideira e deixe derreter. De seguida acrescente o açúcar e mexa até ficar com um caramelo espesso e brilhante. Deite o caramelo sobre as pipocas e misture muito bem, para que fiquem todas cobertas.

Como fazer pipoca crocante?

Despeje o caramelo sobre a pipoca enquanto mistura. É ideal que despeje de pouco em pouco, mas constantemente Divida a pipoca em duas assadeiras com papelmanteiga ou com um tapete de silicone Asse-as em forno preaquecido a 120ºC por aproximadamente 1 hora para que elas fiquem perfeitamente crocantes por mais tempo

Como fazer o caramelo com açúcar?

Numa frigideira coloque a manteiga, o açúcar, o mel e o leite. Deixe ao lume até o açúcar derreter por completo. Quando a mistura ficar dourada está pronto.

Como fazer a pipoca perfeita?

A pipoca deve começar a estourar logo e de repente. Assim que começar, sacuda delicadamente a panela para a frente e para trás em cima da chama. Procure manter a tampa ligeiramente entreaberta, deixando sair o vapor (a pipoca vai ficar mais seca e crocante).

O que são pipocas e para que servem?

As pipocas são um aperitivo ou um petisco que fascina muitas pessoas Especialmente os mais pequenos da casa. São simples e rápidos de preparar. Além disso, são saudáveis para qualquer pessoa, se forem comidos com moderação.

Como fazer pipoca no fogão?

Para fazer pipoca no fogão, você precisa de uma panela grande com tampa (uma panela de 3 litros é de bom tamanho para fazer 1/3 de xícara de milho) e óleo com ponto de fumaça alto (Canola, Milho, Soja ou Coco). DICA: Panelas grossas ou com fundo reforçado não são recomendadas.

Como fazer pipocas doces ao longo da semana?

Pipocas doces, salgadas, picantes, feitas na panela ou no micro-ondas, opções não faltam para experimentar ao longo da semana, todas fáceis de fazer. 1. Doce no palito Estes “pirulitos” são uma ótima ideia para servir em festas. Palitos de sorvete: quantos forem necessários. Aqueça uma pipoqueira ou uma panela funda com o óleo.

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